Beeren

Beeren – einschliesslich Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und sogar der „exotischen“ Gojibeere: Sie sind ein wahres Kraftpaket der Ernährung… voll mit Vitaminen und Mineralstoffen und auch eine der besten Quellen für Antioxidantien, die es bei Lebensmitteln überhaupt gibt. Sie enthalten auch eine gesunde Ballaststoffe, die Kohlenhydrataufnahme und die Verdauung verlangsamen

Ein rascher Anstieg des Insulinspiegels kann durch einen Mix von Beeren gemieden werden

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